Una instructora de la Residencia de Nutrición del Gobierno porteño expuso el rol clave de la nutrición en el abordaje integral de la Esclerosis Lateral Amiotrófica y promovió el trabajo conjunto con autoridades sanitarias de Misiones y Corrientes.
La Ciudad Autónoma de Buenos Aires reforzó su compromiso con la salud pública al participar activamente en dos encuentros clave sobre Esclerosis Lateral Amiotrófica (ELA), organizados por la Fundación Bullrich los días 28 y 29 de mayo. En representación del sistema de residencias médicas porteño, la licenciada Florencia Yanet Álvarez, instructora de residentes de Nutrición del Gobierno de la Ciudad, llevó su experiencia a las provincias de Misiones y Corrientes para compartir conocimientos, promover buenas prácticas y avanzar hacia la construcción de equipos interdisciplinarios en el tratamiento de esta compleja enfermedad.
El primer evento, denominado “Misiones habla de ELA”, tuvo lugar el 28 de mayo en la Universidad Católica de las Misiones (UCAMI), en la ciudad de Posadas. Durante la jornada, distintos profesionales de la salud abordaron el tratamiento integral de la ELA desde una perspectiva local. En ese marco, Álvarez participó de una mesa intersectorial integrada por autoridades provinciales y especialistas de distintas disciplinas. El objetivo fue consensuar estrategias que permitan consolidar equipos de atención con un enfoque integral, adaptados a las necesidades de los pacientes de esa región.
Asimismo, la presencia de la instructora porteña sirvió como nexo para fortalecer la cooperación entre jurisdicciones y visibilizar la importancia de integrar el abordaje nutricional en los tratamientos paliativos. En este sentido, los representantes de Misiones destacaron la oportunidad de incorporar nuevas miradas profesionales que fortalezcan el sistema de salud local frente a enfermedades degenerativas como la ELA.
Al día siguiente, el 29 de mayo, la actividad se trasladó a la ciudad correntina de Santo Tomé, donde se llevó a cabo el encuentro “Santo Tomé habla de ELA” en la Fundación Barceló. Allí, Álvarez volvió a intervenir, esta vez como disertante principal ante un auditorio compuesto por estudiantes de ciencias de la salud, profesionales en ejercicio y personas con ELA. Su exposición se centró en el rol fundamental que cumple la nutrición clínica en la evolución de esta enfermedad, poniendo especial énfasis en la necesidad de implementar cuidados paliativos personalizados y continuos.
Durante su ponencia, la licenciada resaltó que «el nutricionista no solo se ocupa de diseñar planes alimentarios, sino también de acompañar los procesos de deterioro físico con una mirada empática y profesional, orientada al bienestar del paciente». Además, participó de una mesa de debate junto con referentes sanitarios de la localidad, en la cual se abordaron posibles líneas de acción para fortalecer el trabajo en red dentro de la provincia.
De tal modo, la participación de la Ciudad en ambas jornadas no solo aportó herramientas técnicas sino también abrió canales de cooperación institucional entre distintas regiones del país. A su vez, el intercambio permitió visibilizar los aportes concretos que realiza la Residencia de Nutrición del Gobierno porteño en temáticas sensibles como la ELA, una enfermedad que, por su complejidad, requiere un abordaje integral sostenido en el tiempo.
Por su parte, desde la organización destacaron la importancia de generar este tipo de espacios donde los saberes académicos y la experiencia práctica confluyan para potenciar respuestas sanitarias acordes a las necesidades del territorio. En la misma línea, valoraron la presencia de profesionales de la Ciudad, subrayando el compromiso del sistema de salud público porteño con la formación continua y el trabajo colaborativo.
