SALUD

Hamburguesas de pollo muy fáciles y perfectas para los chicos


Te quedaron restos de pollo y …¿No queres hacer tarta, salpicón o agregarlo a pastas? Esta es una opción sana, rica, que también les gusta a los chicos: Hamburguesas de pollo.

Ingredientes

 6 hamburguesas

  • 1 pechuga de pollo grande o 400 g de pollo cocido
  • 2 zapallitos verdes
  • 1/2 morrón
  • 1 zanahoria grande
  • 1/2 cebolla
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas harina
  • 3 cucharadas avena
  • C/n pan rallado o avena
  • Sal
  • Orégano
  • Provenzal
  • Ají molido

Lo ideal es cortar el pollo muy chiquito o ponerlo en la picadora para que quede casi como una pasta. Aparte, rallamos la zanahoria, los zapallitos, picamos la cebolla, agregamos los huevos, la harina, tres cucharadas de avena, los condimentos y formamos las albóndigas.

Se pueden pasar por pan rallado o avena molida, o sin rebozar simplemente llevarlas a horno moderado por 15 minutos. ¡Sanas y ricas!

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