SALUD

Cócteles frutales sin alcohol, una opción genial para los festejos con chicos


En un fin de año diferente, qué mejor que preparar la mesa y el menú de noche buena junto a  cócteles frutales y saludables. Una idea para que tanto grandes como chicos se diviertan, no sólo al disfrutarlos, sino también al prepararlos.

La propuesta de estas Fiestas es preparar cócteles frescos y sin alcohol para que todos puedan brindar sin problema:

-Scarlett Dream

Ingredientes para 2 cócteles:

– 2 cucharaditas de jugo de lima
– 1 cucharadita de azúcar
– 1 cucharada de jarabe de frambuesa
– Hielo picado
– 50 ml de soda
– 1 puñado de frambuesas
– 1 ramita de menta

Para el escarchado:

– Granadina
– Azúcar

Preparación:

Para preparar el escarchado, se humedece primero el borde de dos copas con granadina e introduce después en azúcar. Mezclar el jumo de lima con el azúcar y el jarabe de frambuesa. Pasar la mezcla a una coctelera con cubitos, añadir la soda y agitar enérgicamente. Servir en las copas preparadas y decorar con las frambuesas y la menta.

-Apricot Fizz

Ingredientes para 1 cóctel:

– 6 cucharitas  de jugo de durazno
– 2 cucharitas de jugo de naranja
– 2 cucharitas de jugo de limón
– 1 cuchara de jarabe de almendra
– Hielo
– Soda

Preparación:

Vertir todos los ingredientes líquidos menos la soda en una coctelera con hielo y agitar enérgicamente. En un vaso con hielo añadir la mezcla resultante y rellenar con soda hasta arriba. Decorar con una rodaja de naranja.

Virgin Margarita (frozen):

Ingredientes para 1 cóctel:

– Limón (2)
– Azúcar
– Soda
– Hielo

Preparación:

Pelar los limones, ponerlos en la licuadora y agregar 4 cucharadas de azúcar. Incorporar hielo (el doble del vaso o copa que utilizo). Agregar soda. Batir. Pasar jugo de limón en el borde del vaso o copa a servir, pasar por azúcar girando para decorar. Decorar con limón en la cima.

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